2021-09-16 慣れ親しんだ味 出汁効かせ味噌汁を炊く朝の膳 (イリコと昆布で出汁を取って、菜園の野菜を数種類と 油揚げを入れて毎朝、味噌汁を作る。味噌は、故郷の麦味噌。 当地のスーパーには、子供のころから親しんでいる無添加の 麦味噌が店頭に出ている。ほんとありがたい。買う人が ある程度の人数いるんだろうな~)