五色寒

　　　正月に亡母の得意な五色寒

　　　　（母は、赤白緑の寒天を流し間に淡雪寒を挟んで最後に

　　　　　卵の黄身で黄色の寒天を作り、固まる前に順に流して

　　　　　五色寒を、何かあるたびに作っていた。食べたいと思うが

　　　　　なかなか面倒で作れない）