そら豆

　　　新緑を食べ尽くすよに未熟豆

　　　　　（黒い筋が入る前に収穫したソラマメを、当地では未熟豆

　　　　　　と呼ぶ。柔らかくて薄皮も全部食べられて美味しい。

　　　　　　完熟したソラマメは、薄い緑色だが、未熟豆は緑が濃い。

　　　　　　新緑を食べているようだと思いながら口に運んでいる）